O sălăjeancă i-a impresionat pe juraţii de la „Chefi la cuţite”. Reţeta de ciurigăi a bunicii i-a asigurat calificarea

După Adrian Szucs, un alt concurent din Sălaj a reuşit performanţa de a se califica în etapa următoare a show-ului culinar "Chefi la cuţite".

În vârstă de 44 de ani, Claudia Bodea este din Cehu Silvaniei, însă locuieşte de zece ani în Austria, acolo unde lucrează ca femeie de serviciu la un centru pentru persoane cu dizabilităţi. Ea a aflat despre preselecţiile pentru emisiunea transmisă de Antena 1 în timp ce era în vacanţă în România, aşa că a decis să îşi încerce norocul.
Pasionată de tot ce înseamnă bucătărie, sălăjeanca s-a prezentat în faţa chefilor Sorin Bontea, Florin Dumitrescu şi Cătălin Scărlătescu cu ciurigăi cu dulceaţă de căpşuni, un preparat tradiţional a cărui reţetă a învăţat-o de la bunica ei.

Dacă chef Bontea a considerat că preparatul este prea simplu pentru pretenţiile show-ului, aşa că nu i-a oferit mult râvnitul cuţit, ceilalţi doi juraţi au decis să îi dea o şansă. Nu înainte, însă, ca chef Dumitrescu să îi atragă atenţia că aşteptările sunt mult mai mari: "E prima oară când avem gogoşi în emisiune. Farfurie fparte simplăî, deloc lucrată, nu ai plating, nu ai combinaţie de gust, e doar o gogoşică, cu o dulceaţă de căpşuni". Mult mai încântat a părut chef Cătălin, care a savurat desertul tradiţional românesc.

Dacă va câştiga premiul de 5.000 de euro pus la bătaie în acest sezon al "Chefi la cuţite", Claudia este hotărâtă să-şi cumpere oale de întreaga sumă.

Vă mai recomandăm:

Adrian Szucs, în etapa următoare a emisiunii "Chefi la cuţite". "Crocodil a la Sălaj", preparatul care i-a dat pe spate pe juraţi

Povestea americanului care a abandonat cariera de arheolog pentru o româncă. Din dragoste, s-a convertit în pizzer



Citeste si:

George Maior s-a întâlnit cu profesori şi cercetători români aflaţi în vizită în SUA să discute despre domeniul energiei

Ambasadorul României în SUA, George Maior, s-a întâlnit luni, 27 februarie, cu un grup de profesori şi cercetători români în domeniul tehnologiilor şi securităţii energetice, aflaţi în vizită de lucru în Statele Unite, conform unui comunicat de presă al ambasadei. Aceştia din urmă sunt înscrişi în Programului pentru vizitatori internaţionali (International Visitors Leadership Program – IVLP), derulat de către Departamentul de Stat american.

În cadrul întâlnriii, Maior a prezentat importanţa strategică a domeniului energiei, pioritatea cu care este tratată asigurarea securităţii energetice în România şi SUA şi eforturile realizate în comun de promovare a unor proiecte de inter-conectare în plan regional. „România se concetrează asupra investiţiilor din zona energetică, semnificative şi cu impact strategic, nu doar economic” a declarat ambasadorul.
 
În ce priveşte contextul politic actual de la Washington, George Maior a mai adăugat că „având în vedere cadrul de dialog instituţionalizat între ţările noastre şi priorităţile anunţate de noua Administraţie a SUA în domeniul energiei, privim cu încredere la dezvoltarea cooperării bilaterale şi căutăm mereu să iniţiem proiecte noi”.
 


Citeste si:

Alertă: 11 incendii de vegetaţie într-o singură zi. Ce recomandări fac pompierii

Deşi sezonul igienizării terenurilor agricole este abia la început, numărul arderilor necontrolate a vegetaţiei uscate a explodat.

Zi incendiară pentru pompierii sălăjeni, care au fost solicitaţi numai în cursul zilei de marţi, 28 februarie, să intervină pentru a lichida 11 incendii de vegetaţii, produse în localităţile Bobota, Bocşa, Uileacu Şimleului, Adalin, Hida, Ilişua, Zalău, Răstolţ şi la limita dintre Hurez şi Stârciu.

Potrivit reprezentanţilor Inspectoratului pentru Situaţii de Urgenţă "Porolissum" Sălaj, de la începutul anului, în judeţ s-au produs aproape 30 de astfel de incendii, care au mistuit peste 70 de hectare de teren.
În aceste condiţii, pompierii recomandă cetăţenilor care utilizează focul deschis pentru igienizarea terenurilor agricole să respecte următoarele măsuri de prevenire:

- arderea miriştii, vegetaţiei uscate şi a resturilor vegetale se execută numai după obţinerea permisului de lucru cu focul; acesta se solicită de la primăria de domiciliu, emiterea lui se face prin grija primarului de către şeful serviciului voluntar pentru situaţii de urgenţă sau persoana desemnată în acest sens.
- colectarea în grămezi a vegetaţiei uscate şi a resturilor vegetale în cantităţi astfel încât arderea să poată fi controlată;
- executarea arderii în zone care să nu permită propagarea focului la fondul forestier/construcţii şi să nu afecteze reţelele electrice, de comunicaţii, conductele de transport gaze naturale, produsele petroliere ori alte bunuri materiale combustibile;
- curăţarea de vegetaţie a suprafeţei din jurul fiecărei grămezi pe o distanţă de 5 m;
- asigurarea mijloacelor şi materialelor pentru stingerea eventualelor incendii;
- supravegherea permanentă a arderii;
- stingerea totală a focului înainte de părăsirea locului arderii;
- interzicerea acoperirii cu pământ a focarelor.

Se interzice realizarea arderilor de vegetaţie uscată, resturi vegetale sau mirişti în următoarele situaţii:
- în perioadele de caniculă şi secetă prelungită;
- condiţii meteorologice de vânt,
- la lăsarea serii.

Potrivit HGR. 537/2007, arderea resturilor vegetale, gunoaielor, deşeurilor şi a altor materiale combustibile, fără obţinerea permisului de lucru cu foc şi fără luarea măsurilor pentru împiedicarea propagării focului la vecinătăţi precum şi amenajarea locurilor pentru utilizarea focului deschis în condiţii şi la distanţe care favorizează propagarea focului la construcţii, depozite, culturi agricole, păduri, plantaţii şi alte vecinătăţi constituie contravenţie şi se sancţionează cu amenda de la 1.000 lei la 2.500 lei.

Vă mai recomandăm:

UPDATE FOTO Peisaj dezolant pe Someş. O turmă de 700 de oi a fost înghiţită de ape

VIDEO Prăpăd într-un sat din Sălaj! O rupere de nori a distrus zeci de hectare de culturi agricole



Citeste si: