Câte zile poți păstra laptele, untul și iaurtul în frigider, de fapt. Puțini români știu asta

Laptele, untul și iaurtul sunt alimente de bază în multe dintre gospodării. Mai mult decât atât, sunt alimente extrem de cumpărate de români din supermarketuri. Însă, pentru câte zile le poți păstra în frigider, de […]

The post Câte zile poți păstra laptele, untul și iaurtul în frigider, de fapt. Puțini români știu asta appeared first on Cancan.

Nu puteți să beți lapte? Așa puteți să vă asigurați aportul necesar de calciu și nutrienți

Vestea bună este că și aceștia pot obține calciul și alți nutrienți de care organismul are nevoie, din diferite alimente, informează Sciencealert. Produsele lactate precum brânza și iaurtul sunt bogate în calciu, în timp ce alimente care nu conțin lapte, inclusiv tofu, conservele de pește, legumele cu frunze verzi, nucile și semințele conțin cantități diferite. […]

Cum scapi de fapt de mirosul de pește? Un aliment găsit în orice frigider este soluția

Deși somonul este considerat un aliment benefic unei nutriții sănătoase, putem să ne confruntăm cu aceeași problemă odată ce-l aducem în bucătărie: mirosul de pește. Vestea bună este că îl putem elimina printr-un truc extrem de simplu, scrie Southern Living. Somonul este cea mai bună alegere când vrem o cină rapidă și sănătoasă. Este un […]

Cât de bun este laptele pentru sănătate? Cele mai cunoscute mituri, desființate de specialişti

În timp, oamenii dezvoltă, sau nu, o apetenţă pentru lapte: unii nu mai consumă deloc, alţii foarte des, iar cei mai mulţi spun că au ajuns să o facă doar ocazional. De-a lungul timpului, despre lapte au apărut tot felul de teorii mai mult sau mai puțin controversate. TimesonNews prezintă mai jos câteva mituri comune […]

Ce se întâmplă dacă combinăm laptele cu bananele? Greșeala pe care o face toată lumea

Experții susțin totuși că această combinație ar putea să nu fie cea mai bună alegere. Deși laptele și banana sunt extrem de hrănitoare, luate la un loc pot duce la unele probleme, scrie Times of India. Laptele un aliment foarte bogat în proteine, vitamine și minerale precum riboflavina, calciul și vitamina B 12. 100 de […]

Nu mai ține acest aliment în frigider! E total greșit. Toți facem asta

De ce nu ar trebui să țineți niciodată ciocolata în frigider. Este foarte sensibilă Când aceste alimente sunt ținute la temperaturi sau în medii care nu le sunt favorabile, lucrurile se înrăutățesc. Ciocolata este unul din aceste produse care riscă să-și modifice proprietățile dacă ajunge unde nu trebuie, potrivit Mashed. Ciocolata este foarte sensibilă la […]

Unde se pune laptele în frigider? Puțini știu unde este corect, de fapt

Este știut că laptele este o marfă mult mai perisabilă. Laptele integral nedeschis va fi de obicei bun de consumat timp de cinci până la șapte zile după data de expirare de pe cutie, iar laptele degresat va dura șapte zile. Laptele fără grăsimi și fără lactoză durează cel mai mult, până la 10 zile […]

Lactag vrea să proceseze 4,5 milioane litri de lapte pe lună în 2022

Produse Lactag

Lactag își propune să ajungă în cursul anului 2022 la o capacitate de procesare de 4,5 milioane litri de lapte pe lună, de trei ori mai mai mult decât în prezent.

Compania va investi în o nouă linie de pasteurizare de 15.000 litri pe oră, mașini de ambalat lactoacide, brânzeturi și creșterea capacității de stocare și depozitare.

Mai mult, pentru 2022, Lactag estimează o cifră de afaceri de 21,7 milioane euro si se bazează pe un profit net de 1,6 milioane euro.

Pentru anul 2024 sunt estimate venituri de 31 milioane euro, mai mult cu 42% față de 2022. Totodată, se preconizează că profitul net va crește la 2,7 milioane euro în 2024.

Gama de sortimente Lactag include lapte, unt, brânză, sana, kefir, lapte bătut, iaurt uşor, iaurt natur, smântână, telemea de vacă.

Piața lactatelor a atins o valoare de 1,5 miliarde de euro în anul 2020, o creștere de 15% față de anul 2019 în special datorită creșterii consumului și a producției interne.

Nu mai face asta când faci piure de cartofi! E o mare greșeală. Care e secretul

Cui nu-i place piureul de cartofi? E cremos, dulce, aromat, sățios și este „partenerul ideal” al oricărui tip de carne. Cu toate că numai gândul la el ne încântă papilele gustative, uneori trebuie să ne punem pofta în cui din cauză că preparatul nostru nu a ieșit cum trebuia. Ba avea cocoloașe, ba era prea […]

Care sunt produsele pe care românii le asociază cu gustul copilăriei

platou traditional

81% din români asociază ingrediente specifice cu gustul copilăriei, arată un studiu realizat de platforma de livrări Tazz by eMAG.

Astfel, scorțișoara este ingredientul cel mai asociat cu gustul copilăriei, fiind urmată de lapte, brânzeturi, cartofi și fructe de grădină.

La capitolul deserturi, plăcinta cu mere sau brânză reprezintă gustul inconfundabil de copilărie (aleasă de 15.4% din români), alături de alte prăjituri (7%), clătite (5.6%) și gogoși (4.5%).

Nu lipsesc conservele pregătite în casă. Pe primele locuri sunt castraveții murați în oțet sau saramură (17.1% dintre români), gogoșari murați (13.7%) și zacuscă (9.2%).

Pe partea de onserve dulci, în pe primul loc se află gemurile (38.4%), dulceața (32%) și magiunul de prune (13.4%).

În topul aperitivelor reci cu cel mai reprezentativ gust local se află cârnații (aleși de 18% dintre români), carnea afumată (13%) și salamul (11.5%).

La capitolul brânzeturi, 25% dintre respondenți au ales telemeaua de vacă, în timp ce telemeaua de oaie și brânza de burduf ocupă fiecare câte 16% în topul preferințelor. 

Pe de altă parte, 1 din 3 români comandă la restaurant burgeri, pizza și paste, arătând un interes sporit pentru preparatele internaționale.